Le jeudi 6 août 2020 coup d'envoi des vendanges en sud-Ardèche pour un cépage blanc nouveau dans nos contrées, le Muscaris, un hybride Muscat petits grains et Solaris un cépage allemand. Nous noterons que les viticulteurs Ardéchois ont fait le pari de planter 10 hectares de ce cépage précoce, la plus grande surface de France, qui constitue une alternative aux traitements phytosanitaires. 2020 est la premières récolte de Muscaris qui devrait se conclure par quelques 6 à 8.000 bouteilles. Espérons que dans quelques années proches, dans les dégustations vinicoles, Muscaris sera un nom à la renommée égale à Chardonnay, Syrah ou Merlot. Il y va d'une part d'économie trop importante qui ne donnerait pas droit à l'erreur en cas d'échec. Mais confiance est acquise par les responsables viticoles et les viticulteurs d'Ardèche méridionale. En attendant les premières dégustations de la cuvée 2020, Bonnes Vendanges à Toutes et Tous.
Photos 1er juin 2020, vignes à Saint-Sernin.
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Bonne chance à ce cépage écolo. A la tienne Serge.
RépondreSupprimerAlors à la notre !!! A+
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